Dio´s
Cafetaria Cascais visitantes podem descobrir o Dio’s Coffee, um conceito de café cold brew moldado pelo café, pela fruta e pela comunidade. O negócio centra-se em cold brew para beber e levar, feito com café Arábica etíope 100% e fruta da época.
Cada lote é infusionado durante 24 horas e depois cuidadosamente filtrado para uma textura limpa, corpo suave e final equilibrado. O café é torrado artesanalmente em Sintra antes de chegar a Cascais, onde cada garrafa é preparada individualmente.
O Dio’s mantém a sua receita simples: sem açúcar adicionado, conservantes ou aromas artificiais. A doçura vem naturalmente da fruta e do café, com uma preparação fresca destinada a preservar o seu carácter.
Encontre o Dio’s Coffee na Praia do Tamariz, a servir de terça a sexta-feira, das 10:00 às 17:00. É uma opção simples para cold brew para levar junto à costa.
