Churrasqueira Brasas

Restaurante de churrasco Cascais, a Churrasqueira Brasas é um projeto familiar criado em 1998 no Bairro de S. José, Cascais, na freguesia de Alcabideche.

Enraizado no bairro onde os seus fundadores cresceram, o restaurante recebe clientes locais e visitantes com um serviço atencioso e simpático. A cozinha centra-se em carnes grelhadas no carvão, utilizando produtos selecionados para a sua grelha.

A ementa inclui opções como porco preto de Barrancos, secretos, plumas, presas, carne de vaca, vitela, borrego, cortes de porco, enchidos frescos e frango grelhado no carvão. A Churrasqueira Brasas também disponibiliza um serviço rápido de takeaway.

As encomendas podem ser feitas por telefone e levantadas à hora combinada, tornando-se uma opção prática para comida para levar em Cascais. Os grupos são bem-vindos mediante reserva para celebrações familiares, aniversários e convívios informais com amigos.

O restaurante destaca o cuidado no armazenamento dos alimentos, na filtragem de fumos, nos sistemas de extração e na escolha de carvão vegetal como parte da sua abordagem diária à qualidade e ao impacto ambiental.