Carolina Sales Café - Estoril

Café Cascais os visitantes podem descobrir o Carolina Sales Café no Estoril, um espaço de pastelaria e confeitaria centrado em doces artesanais e momentos descontraídos à mesa. Desde 2010, a marca tem apostado na qualidade artesanal, utilizando ingredientes como chocolate puro, amêndoas, avelãs, pistácios e cacau 100% puro.

Os brigadeiros são a especialidade de assinatura, disponíveis em muitos sabores e também presentes em bolos, brownies, bolachas e outras criações. O café serve ainda brunch, snacks, cafés de especialidade e refeições rápidas, sendo uma opção acolhedora para uma pausa doce ou uma visita informal durante o dia.

A cozinha destaca produtos feitos sem conservantes, espessantes, margarina ou misturas prontas, utilizando antes manteiga e chocolates puros. O Carolina Sales Café também desenvolve as suas próprias receitas de confeitaria, criadas ao longo de anos de trabalho pela pasteleira Carolina Sales.

A par dos doces tradicionais, o café disponibiliza opções desenvolvidas para pessoas com intolerâncias ao glúten ou à lactose, dietas low-carb e diabéticos que procuram doces sem açúcar. Está também disponível uma escola online para pessoas interessadas em pastelaria portuguesa, confeitaria brasileira, panificação e aprendizagem relacionada com café.